工程训练中心集机械、电子、信息和管理为一体、融入教学改革、现代管理理念,形成全校共享资源、对学生全面开放的工程训练体系。将实现机-电-控一体化、信息化的工程训练、创新技能训练和特色项目拓展等。在工程训练中心将建立完全由学生自主选题、设计制造、装配调试、编制工艺文件等自主创新的机制。以包装、印刷、控制等轻工机械为特色,结合食品加工中心生产线,构建满足学生实训和工程认知实践的综合训练平台。